山竹怎麼保存呢，山竹直接吃嗎

山竹屬於熱帶水果，所以在北方的小夥伴見的是比較少的，那麼見過山竹的小夥伴知道山竹是怎麼吃的嗎?山竹買多了該怎麼保存呢?

一、山竹直接吃嗎

大家可能會有一個疑問那就是山竹直接吃嗎?答案是山竹是直接吃的，山竹熟透了以後果皮是有韌性，大家只要稍微用力捏一下，山竹的果皮就會從中間裂開，裏面白色的果肉就露出來，大家直接把白色果肉拿出來就可以吃了。

二、山竹怎麼保存呢

大家知道熱帶水果一般是不能直接放到冰箱中進行保存的，但是山竹是一個例外 ，它是可以放到冰箱中進行冷藏保存的，放到冰箱中不僅可以減少山竹水分的流失而且可以保留營養物質的存在。

我們也可以把山竹放到塑料袋裏然後放到地窖中保存，地窖中的氧氣比較少，所以可以延緩山竹的氧化延長保存時間。

我們也可以在一個乾濕相間的地方挖一個洞，山竹用塑料袋密封后放到洞中進行保存，注意洞的寬度和深度在1米左右就可以，用板子擋住最用用土覆蓋上就可以了，這樣的保存方法也是為了減少山竹與空氣的接觸，減緩山竹的氧化速度。

我們在吃山竹的時候要注意山竹的果皮的紅色不要沾在衣服上，因為是很難洗掉的。