給你介紹香噴噴的煮粥方法！，電飯煲怎麼煮粥最好吃

現在大家的生活水平是越來越豐富了，但在飲食方面卻是越來越清淡了，很多人不再追求大口吃肉了，而是喜歡煲一鍋自己喜歡的營養粥，再配上幾樣小菜，那才是真的雅緻。不過，有一種煲粥的方法，可以避免這些情況的發生，那就是用電飯煲來煮粥。但電飯煲怎麼煮粥呢?今天，小編就為大家簡單介紹下。

一、電飯煲怎麼煮粥最好 

電飯煲是我們平常的生活當中經常用到的一種家用電器，平時我們主要用於煮米飯。但實際上，電飯煲也是可以用來煲湯的，當然也是可以用來煮粥的了。用電飯煲煮粥，最好是把米浸泡發軟之後再煮，而且水不能加得太多，這樣煮粥的話，不僅味道香濃，而且不會溢出米湯，保證安全。

二、用電飯煲煮粥的注意事項

1.防止米湯溢出來。一方面，可以在開始煮粥之前把米泡上至少1小時，使水分能夠充分滲透到米之中，煮的時候米湯的泡就會相對少一些。另一方面，煮的時候可以往鍋中滴幾滴香油，也能起到平抑米湯起泡過多，米湯就不會外溢了。

2.加水要適量。可以根據自己的喜好添加水。如果是喜歡煮得稀一起，可以用米和水一比五的比例來煮，如果喜歡稠一些，則採取米和水一比四的比例。超過這兩種比例，要麼太稠，都不太像粥，要麼太清，見不着米了。

3.但是煲粥的話，如果使用煮鍋或者砂鍋，就需要經常看住，防止溢出來澆滅灶火，或者時間過久，把鍋燒乾了，引發事故。

煮粥雖然簡單，但也要考技術，除了上面所説的防止米湯外溢和控制好米與水的比例外，還要根據煮粥用的米的性質，確定煮的時間，如果是使用耐煮一些的米，就需要將時間打久一些，如果是使用小米這樣的不耐煮的米，時間就要短一些。小夥伴們，知道電飯煲怎麼煮粥了吧!