西葫蘆清炒的簡單做法你會了嗎
大家對於西葫蘆都是比較熟悉的，而且西葫蘆也是一種營養價值比較豐富的食物，經常食用會給身體帶來許多你自己都想不到的好處哦。一般我們在做菜的時候都會選擇清炒西葫蘆，因為這樣既簡單又美味。下面就給大家介紹一下它的做法以及好處。
一、西葫蘆清炒的做法
西葫蘆1個，蒜末適量
做法
1.把西葫蘆放在水中浸泡2個小時左右。
2.取3片左右的蒜瓣拍成蒜末。
3.起鍋燒油，放入蒜末炒出香味之後把切成絲的西葫蘆倒進去翻炒，然後加入少量的水煮一下，等西葫蘆變軟了之後加一點點鹽和雞精就可以出鍋享用了。
二、吃西葫蘆有什麼好處
1.降血糖
西葫蘆裏面的物質能夠促進身體裏面胰島素的分泌，能夠起到降血糖的作用，這樣一來就可以很好的幫助到糖尿病患者哦，或者也可以用來預防血糖升高哦。
2.滋養肌膚
吃過西葫蘆的人都知道西葫蘆的水分含量是比較高的，就算炒過以後吃起來還是有水分的，所以經常吃西葫蘆還能夠起到滋養身體的作用，對皮膚也是很好的哦。
3.減肥瘦身
西葫蘆不僅水分含量很多，而且它還富含蛋白質，脂肪含量極低，所以西葫蘆能夠幫助我們起到減肥的作用，肥胖的人羣也應該多吃一些西葫蘆。
4.治療便祕
西葫蘆中含有豐富的纖維素，這種物質是能夠潤滑腸道的，並且還能促進腸道的蠕動，幫助排便，經常便祕的人羣應該多吃一些西葫蘆來預防或者治療便祕。
西葫蘆清炒的方法大家有沒有學會呢？是不是很簡單呢？這種方法是不用去皮的，所以要在水裏面泡2個小時，如果直接去皮切成條狀的話就不用泡2個小時了。大家也沒有想到西葫蘆能有這麼多的好處吧，所以為了身體的健康，我們平時要多吃西葫蘆哦。
