香芹牛肉醬素雞怎麼做，香芹牛肉醬素雞的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芹牛肉醬素雞的做法步驟

• 1、食材：香芹。

• 2、素雞。

• 3、牛肉醬。

• 4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。

• 5、放在案板上切成段，待用。

• 6、將素雞放在案板上切成小塊。

• 7、起鍋倒油燒熱，下入切好的素雞煎一下，撈出。

• 8、接着，鍋內留底油，下入煎好的素雞，加入一些清水煮開。

• 9、然後，合入香芹，擱入一些牛肉醬。

• 10、翻炒一下，加適量的鹽、雞精。

• 11、調味炒勻即成。