草莓山藥的價值介紹

草莓山藥各自的價值介紹今天就展現在我們的問張莉了，乍一看啊這兩種食物的關聯性不是很強，首先一個是水果，一個是蔬菜，但是在仔細得看，你會發現這兩種都是十分平靜但是具有很高額價值的食物了呢，今天我們繼續的介紹價值了吧！

草莓山藥各自的價值介紹

一、草莓的介紹

草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓。原產於南美洲。我國在20世紀初開始引進。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美譽。

草莓營養豐富，富含多種有效成分。每百克鮮果肉中含維生素C60～120毫克，比蘋果、葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

二、山藥的介紹

山藥健脾益胃、助消化。生山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，脾陽虧或胃陰虛，皆可食用;山藥滋腎益精，生山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用，腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服用;山藥益肺止咳，生山藥含有皂甙、粘液質，有潤滑，滋潤的作用，可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症;山藥能降低血糖，生山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病;山藥可延年益壽，生山藥含有大量的粘液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，有益志安神、延年益壽的功效。

山藥與鴨肉一起煲湯吃，對脾胃幫助很大;與紅棗一起食用，可以把山藥保持人體血管的彈性、滋補脾胃的的作用發揮的更;與羊肉一起食用，可以促進消化吸收，對脾胃也有很大的保護作用;與豬肉一起食用，益氣、養胃、健脾，對脾胃有明顯的養護作用。

但是，糖尿病患者不能多吃山藥，山藥含有大量的澱粉，進入人體後被吸收會產生大量的葡萄糖，從而導致血糖的升高;通便不暢的人要少吃，山藥裏面含有大量的澱粉，不是太易於消化，消化系統不好的人少吃，尤其是已經出現便祕、大便乾燥的人，最好不要吃;山藥不可與熱性食物同吃，山藥本身屬於性熱的藥材。熱性食物和山藥一食用，很容易導致體內上火;山藥也不要與鹼性藥一起服用，鹼性藥物可能會讓山藥裏面的澱粉酶失去作用，起不到應有的功效。

草莓山藥我們是不是已經在文章中按照十分清晰的結構介紹給了大家呢，其實不管怎麼説我們都希望大家在吃水果和蔬菜的時候都能夠朝着這兩種方向尋找哦，這兩個是蔬菜水果中既能夠具有美食口味還能夠具備營養價值的作用的了！