處暑飲食應該注意什麼，處暑應該吃哪些美食

處暑是二十四節氣之一，想必大家都很熟悉，處暑到了，也就意味着炎熱的天氣要停止了，氣温會變得比較涼爽，這也讓人感受到初秋的涼意，那麼，處暑應該吃什麼呢?處暑的時候飲食應該注意什麼?

一、處暑應該吃哪些美食

1.吃鴨肉

鴨肉是生活中常見的食物，不僅好吃，而且營養也相當不錯。處暑的時候天氣正處於熱轉涼的時候，所以可以適當的吃一些鴨肉。鴨肉性寒，是處暑時節非常適合的食物，有滋陰潤燥等功效。鴨肉吃法比較多，除了煮湯，還能製作美味的烤鴨等等。

2.吃蓮藕

蓮藕是一種營養十分豐富的食材，不但好吃，還有美容等功效。在民間處暑的時候都會有吃糖醋蓮藕的習俗，不僅能給身體補充營養，而且功效頗多。

3.吃石榴

處暑的時候非常適合吃石榴，石榴的營養豐富，含有維生素e的含量非常高。石榴吃法也非常多，除了直接吃以外，還能用來榨汁，有生津止渴等功效。

4.吃白丸子

白丸子是一種比較傳統的食物，而且好多地方在處暑的時候大家都會吃上一些。白丸子並不是用肉製作的，而是用糯米制作的。白丸子製作方法比較簡單，吃起來味道清香。

二、處暑飲食的注意事項

處暑的時候不宜吃辣，特別是辣椒、生薑等食材儘量少吃。因為辣椒等屬於熱性，在製作美食的過程中很容易丟失水分，所以吃起來比較容易上火，這樣人們吃了以後就會加重秋燥的現象，所以像麻辣燒烤以及麻辣火鍋儘量少吃。

另外，瓜類的水果大多都比較含量，一旦吃多了會損傷脾胃，所以要儘量少吃為好。

在我們中國每到了各個節氣，所吃的食物都會頗為講究，當然處暑也不例外，處暑的時候可以吃的美食非常多，除了以上介紹的幾種，還能吃龍眼、玉米、酸梅湯等等，每一種都非常好吃，喜歡的朋友可以品嚐一番，另外，處暑的時候飲食要以清淡為主，少吃辣味的食物，還要及時補充水分。