秋分南方種什麼蔬菜？

每到秋分的時候，南方的天氣已經慢慢的涼爽。有些人家裏面有地的，可能會想自己嘗試種植蔬菜，體驗自己種植蔬菜的樂趣。這個時候可以種植的蔬菜品種是比較多的，那麼秋分南方種什麼蔬菜？

秋分南方種什麼蔬菜

1.蘿蔔。蘿蔔一般從播種到收穫需要兩個多月的時間。在秋分的時候，在南方是很適合種植蘿蔔的。這時候的天氣已經變涼，比較涼的環境可以使蘿蔔更好的發育。這時候生長出來的蘿蔔會比較大個，而且脆脆甜甜非常好吃。

2.芥菜。在秋分這個時候，芥菜也是比較適合種植的。一般情況下秋分種植，12月份左右就可以上市。如果我們秋分的時候播種，等到10月份温度降低到17度左右的時候，芥菜可以食用的部分會開始膨大。

3.西蘭花。秋分的時候在南方種植西蘭花也是很適合的。如果秋分種植一般要等到春天后可以食用。西蘭花對於寒冷的天氣是比較適應的，所以它能夠在南方的冬天健康成長。西蘭花的營養價值是挺高的。

4.豌豆。秋分的時候在南方種植豌豆也是適合的。豌豆比較喜歡涼的天氣，如果天氣太熱，它就很容易出現各種的問題，甚至死苗。如果在秋分的時候種植豌豆，要選擇那種比較早熟的品種，這樣子等到11月份寒冷來臨之時就可以吃到嫩嫩的豆莢。

5.葉菜。在秋分這個時候，天氣已經比較涼爽，很多的葉菜品種都比較喜歡這樣子的天氣，比如小白菜、油麥菜、冬寒菜、紅菜薹等。一般情況下種植這些品種的菜，只需要一個多月的時間就可以採摘來吃。

現在大家對於秋分南方種什麼蔬菜應該是比較瞭解了。有需要在這個時候種植蔬菜的朋友可以提前把種子備好，等到秋分到來的時候就可以種植了。自己親自看着小小的種苗成長到能夠開花結果也是一件非常自豪的事情，其中的樂趣只有親自體驗過的人才知道。