福建十大特色美食
中國面積廣大，城市眾多，每個城市有它獨特的美食。福建更是一個美食大城，擁有很多中國傳統食物和地方特色菜。福建不僅有美食，還有美麗的風景，很多旅遊區。福建的風味美食繁多。店鋪在小吃店，步行街等地方，那些美食大多數色香味俱全，福建美食有很多種類，其中一些火遍中外，一些海外遊客專程去福建品嚐特色美食。今天小編帶大家瞭解一下福建十大特色美食
福建十大特色美食
1.簸箕粄
這種小吃很便宜在街邊小攤就能吃到，還會給你搭配上一碗湯，讓人吃了還想吃，由於是福建的特色菜，其他的地方就很少見了，因此比較出名，它是的確好吃。
2.拌麪扁肉
外面搭配有花生醬，看起來油，但是一點兒也不膩。撒上葱花，八角等配料就會香噴噴很吸引人。扁肉的餡兒很薄，吃拌麪扁肉的時候可以放適量的醋，這樣才有靈魂。
3.魚丸
這是小編最喜歡吃的菜。一口一個含在嘴裏咬破的時候，裏面的湯汁會迸出來。感覺簡直酸爽。魚丸還可以炸着吃。炸成金黃色，脆脆的更美味。
4.沙茶麪
這種面香辣味濃，搭配上小龍蝦和其他的海鮮，就更完美了
5.五香卷
五香卷是福建的傳統美食，傳承至今已經有幾百年的歷史了吧。加點醋可以，一口一個是招待客人的佳餚。
6.福鼎肉片
這道菜真的是很出名，小編不是福建人都知道，福鼎肉片很好吃。據説福鼎肉片的肉質鮮滑可口，福建的很多人都會自己製作，街邊的小攤上經常有賣福鼎肉片的。如果有機會，小編一定要去嘗一嘗。
剩下四個就不一一介紹了，它們就是板栗餅，荔枝肉，牛肉兜湯佛跳牆。這4種食物也是很出名的，尤其是佛跳牆。佛跳牆是由很多種名貴的食材放在一起煮，烹飪的時候對火候的要求也很高，佛跳牆也是真的很貴，一般的人不會選擇吃它。另外，荔枝肉它不是荔枝的果肉，而是因為裏面的食材長得很像荔枝而得名。
中國的美食很多，每個地方有各自的傳統食物，不僅僅是福建有，當我們出去遊玩的時候，路過每一個地方，一定不要錯過當地的美食，用心去品嚐，會感受到不一樣的風俗文化。食物不僅僅是食物，它是中華文化的傳承象徵，是人們對生活的熱愛。
