四川美食都有哪些好吃的

四川一直都是人傑地靈的，被稱之為天蜀之國。四川那裏不僅僅是有好看的風景，還有好吃的美食。那麼，四川美食都有哪些好吃的?下面就一起來看看吧。

四川美食都有哪些好吃的

1.冒菜‍

很多人將冒菜調侃為一個人的火鍋，而將火鍋調侃為一幫人的冒菜。從這裏就可以看出冒菜和火鍋之間的親密關係。不管是冒菜還是火鍋，口味也是有所區分，可以根據自己的愛好，放不同的菜哦。

2.廣漢纏絲兔

兔子肉在四川算是一種很有特色的肉類，它在四川的市場上佔據着非常大的比例，由此可見四川人是有多喜愛兔子肉。而廣漢纏絲兔也是採用兔子肉製作的，吃起來味美並且鮮嫩，並且這道菜還是高蛋白，低脂肪的一道健康食品。

3.李莊白肉

白肉其實就是肥肉，李莊白肉就是實實在在的採用肥肉製作而成，材料採用上好的五花肉，用特殊工藝進行製作。在製作好了之後會在上面鋪紅彤彤的一層辣椒，看着就很有食慾，吃起來的時候也不會覺得很膩，口感特別的香。

4.板鴨

板鴨在幾十年前的時候就很有名氣了，是四川美食的一個代表。四川板鴨在製作的時候選料是非常講究的，而且製作工藝很精細。製作好了之後會有誘人的棗紅色，並且板鴨的肉質很緊密，呈現濃紅色的，板鴨是香辣味的，有着高蛋白，低脂肪的好吃，吃一口就讓你欲罷不能。

5.肥腸粉

肥腸粉主要是採用了紅薯粉，然後輔已肥腸、菜子油、還有乾紅辣椒等進行製作。成品製作好之後，色紅味美，麻辣並且鮮爽。

四川美食都有哪些好吃的?就介紹到這裏，一直都很喜歡四川，不僅僅是因為四川有着非常優美的風景，而是因為有很多很好吃的美食，以及俊男靚女也很多，非常的養眼，有機會的話，大家可以去四川那邊看看，吃吃當地的美食。