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除夕吃餃子放線有什麼寓意

一盆熱氣騰騰的餃子是除夕夜必不可少的佳餚,過年吃餃子是中華民族的傳統習俗。我們和家人團團圓圓坐在一起吃餃子時,能吃到各種各樣的餡,有時候還能遲到餃子裏包着錢。你知道除夕吃餃子放錢有什麼寓意嗎,我們今天就一起來看看吧。

除夕吃餃子放線有什麼寓意

除夕吃餃子放線的寓意

餃子簡介:

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳餚。在中國許多地區民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節日美食外,南方人也在一定的場合中食用餃子。餃子起源於張仲景的時代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食,否則,上蒼會在陰陽界中除去你的名字,死後會變成不在冊的孤魂野鬼。你想想,我國祖先對此是多麼的重視啊!無論怎樣,為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子,以示有個圓滿的歸宿。

吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

除夕吃餃子放線有什麼寓意 第2張

寓意

過年吃餃子有很多傳説,一説是為了紀念盤古氏開天闢地,結束了混狀態,二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。

餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:

一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。

二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏,以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象徵全家幸福;吃柿餅,象徵事事如意;吃三鮮菜。象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和髮菜,象徵團圓發財。餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。

即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和麪條放在一起煮,名曰"金線穿元寶"。

除夕吃餃子放線有什麼寓意 第3張

我們現在知道了原來除夕吃餃子放線有着吉祥,團圓的寓意,在除夕當天其實還有很多這樣的習俗,我們有興趣的話可以在網上多瞭解一些春節的習俗,去看看貼對聯,掛燈籠又有怎樣寓意,讓給我們瞭解和弘揚優秀中華傳統文化,做優秀文化的接班人吧。

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