紅棗做的湯有哪些
在日常生活中,紅棗是人們常吃的許多補血養顏的食物之一。適合男女老少吃,而且還可以當零食、煲湯、做各種吃的。營養價值豐富而且功效多多,可以補充人體日常所需要的維生素等。那麼你們知道紅棗可以做哪些湯呢?讓我們大家一起看看吧。
紅棗做的湯
一、南瓜紅棗湯
材料:南瓜400克,紅棗10粒。
調料:冰糖適量。
做法:
1、準備好所有的食材。紅棗清水浸泡洗淨。
2、南瓜去皮切塊,紅棗放入砂鍋加適量的清水煮上15分鐘。
3、然後再加入南瓜。繼續煮上15分鐘加入冰糖煮化即可關火。
南瓜營養相當豐富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天門冬素、胡蘆巴鹼、胡蘿蔔素、脂肪、糖、甘露醇、維生素B、C等對人體有益的物質。
功能:氣味甘、温,無毒,具有“補中益氣”的功能,還有消炎止痛,解毒的作用。現代醫學證明,南瓜可有效地預防、治療糖尿病、高血壓以及肝臟、腎臟的一些病變,還是預防癌症的一種食品。
鑑別:瓜表粗糙、蒂乾透,有裂紋的為成熟瓜,味甜。
二、胡蘿蔔紅棗湯
原料:胡蘿蔔200克、紅棗10枚、冰糖少許
做法:
1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成塊。
2、紅棗清洗乾淨,用温水浸泡。
3、鍋中加1500毫升清水,放入胡蘿蔔和紅棗,用温火煮40分鐘。
4、再加冰糖調味即可。
功效:清熱解毒、潤肺止咳。
三、番茄紅棗湯
做法:
1、紅棗清洗乾淨。
2、番茄用開水燙後去皮,切方丁。
3、鍋內加開水,放入紅棗大火煮開,改小火煮20分鐘。
4、玉米粉調糊,倒入鍋內,邊倒邊攪動。
5、再加番茄丁、白糖攪勻,倒入盆內,用冷水鎮涼。
特色:為清涼防暑飲品。
四、桂圓山藥紅棗湯
材料:桂圓肉100克,新鮮山藥150克,紅棗6枚
調料:冰糖適量
做法
1、山藥削皮洗淨,切小塊;紅棗洗淨。
2、鍋中加1000毫升水煮開,加入山藥煮沸,再下紅棗。
3、待山藥熟透、紅棗鬆軟,將桂圓肉剝散加入,待桂圓之香甜味滲入湯中即可熄火,可酌加冰糖提味。
此湯功效:益氣補血
五、葡萄紅棗湯
材料:葡萄乾30克,紅棗15克
做法:
1、葡萄乾洗淨;紅棗去核,洗淨。
2、鍋中加適量的水,放入葡萄乾和紅棗煮至棗爛即可。
此湯功效:益氣補血.
六、冰糖紅棗湯
材料:鮮紅棗100克
調料:冰糖20克
做法:
1、將紅棗洗淨待用。
2、鍋上火倒入適量礦泉水,加入紅棗,下入冰糖燒沸即可。
此湯功效:延緩衰老
紅棗做的湯,只要你想,它可以和各種各樣的食材搭配,然後變化出各種美味佳餚讓我們品嚐,滿足我們小吃貨的胃,好吃又養生,是非常不錯的食物之一哦!美容養顏別忘了少不了它哦!那麼對於紅棗做的湯,你們還有什麼其他看法呢?一起分享來試試看。