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這些美食簡直要上天了!,海南過年吃啥

大家一提起海南地區,一想到的,肯定是天氣或者是椰子。海南的天氣,一年四季都比較炎熱,椰子,在海南是常見的美食之一。海南人在過年的時候,會準備好很多的美食進行食用。那海南過年吃啥是最為常見的呢?以下讓我們一起通過一段文字來看看吧!

海南過年吃啥?這些美食簡直要上天了!

海南過年吃啥

1.紅糖年糕

在農曆的時候,海南的很多地區,都會準備好紅糖味的年糕。紅糖年糕是作為過年時必備的一種節日的甜點,在海南,從大年的初二開始,去親戚朋友家拜年,都會準備好香甜可口的紅糖年糕作為拜年禮。

2.餃子酥

餃子酥是海南過年的時候,會食用到的一種美食。它是用麪粉,雞蛋,豬油,所製作而成的。一般餃子酥的餡料有花生仁,白糖等等,當然也可以在市場上面進行購買。

3.菜包飯

在海南地區,一些鄉村,人們也會吃菜包飯,吃菜包飯,已經成為了重要的習俗了。菜包飯,是把肉菜,飯,搭配在一起,用菜葉包制好,進行食用。吃菜包飯,還有一層好的含意,那便是團圓。

4.雞肉

海南人在過年的時候,是一定會吃雞的,不管是多窮的人們,在過年,也會殺一隻雞來過年。雞,在海南,代表着的是幸福的指標。海南的雞肉做法也比較簡單,只是清水煮熟,然後,拌着佐料便可以進行食用了。

5.薏粑

薏粑,是用糯米所製作而成的。薏這個字是與意字同義的,在過年的時候,吃薏粑,也代表着大家對未來美好生活的寄託。

6.椰子糕

椰糕,是海南的特色小吃之一,它的味道與椰子是差不多的,味道不錯,在過年的時候,用來當成小吃來待客,很好。

7.蘿蔔糕

蘿蔔糕,是用五花肉,蘿蔔絲與粘米漿所製作而成的,入口的味道比較鮮嫩,而且色澤感還很強,營養價值高着。

8.馬鮫魚香煎

魚在過年的餐桌上面,可以常見到的種美食種類,當然在海南過年時,也是會食用到它的。馬鮫魚的肉質較為結實,味道鮮美,而營養價值還很高,海南人比較喜歡吃。

9.齋菜煲

齋菜煲,在海南地區,一般是在初一或者是初九的時候,海南人要食用的一種美食,喻意在一個平安。

海南過年吃啥?以上小編為大家整理到了九種海南的美食,都是在海南過年的時候常會看到的美食。海南的風俗與北方不一樣,過年,不一定要吃餃子,但是一定要吃雞肉,這代表着一種對美好生活的盼望。有時間,去海南嚐嚐海南地區的椰子,或者是蘿蔔糕也是很不錯的選擇!

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