土豆火腿雞肉粥怎麼做，土豆火腿雞肉粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆火腿雞肉粥的做法步驟

• 1、將土豆去皮切成小丁，用清水洗出澱粉，火腿切成小丁，雞肉選用雞胸肉，先煮熟，切成小丁
• 2、在炒鍋中放入油，把土豆火腿丁雞肉丁翻炒一下，放入少許鹽雞精調味，不用將土豆炒熟。這樣做是為了使熬出來的粥味道更好
• 3、將米和所有材料放入電飯煲中，加入平時煮粥那麼多水，煮近一個小時即可，中途將白色泡沫撈出來，因為土豆含有澱粉並且放有雞肉，煮的過程中會產生泡沫
• 4、煮好後，喝之前放入少許香油調味，味道更鮮美