“好喜歡銀耳煮好後,軟軟滑滑的感覺,黏黏的感覺很補,尤其是加入紅棗雪梨後,既有紅棗的棗香,還有冰糖雪梨特別的果香。很美味,現在吃着實不錯。”
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰糖雪梨銀耳粥的做法步驟
1、銀耳·紅棗先用冷水泡泡,泡個兩三個小時
2、這是泡好的樣子,心急的話,就用温水上,半個小時就會變得很大。
3、開始煮銀耳,冷水下鍋,先煮一個小時。
4、這期間去皮切雪梨,各種形狀的切(ps:我終於有案板了!O(∩_∩)O~)
5、一個小時候銀耳有點軟掉了,加入冰糖,切開的紅棗,還有梨,繼續煮到銀耳完全軟掉,汁水變成透明粘稠的汁液就差不多了。
6、煮好了,紅棗的味道很好聞,還有雪梨好透明,軟軟的一口咬下去不錯!
7、開始享用吧,吃貨們!
8、這款粥不僅可以補血養顏,還可以清肺下火,很不錯呢~