準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒜香醬肉,吃慣了家常小炒肉的親們不妨下廚試試這道菜,你一定會愛上它的。爆香的蒜末加入醬好的豬肉,非常美味,搭配米飯是個不錯的選擇。製作方法又十分簡單易學,上班族在勞累了一週後,完全可以在自己的週末休閒時刻嘗試這道菜喲!
主料
五花肉 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量料酒 :
適量十三香 :
適量蒜頭 :
適量 具體步驟
將豬肉切片
加入生抽,料酒,鹽,十三香醃製入味
蒜頭切碎,紅椒切片
鍋中倒入適量的油,將肉入油鍋滑香
炒香入味後加入蒜粒炒香
炒勻後加入紅椒略炒即可
上菜啦