小米煨海蔘怎麼做，小米煨海蔘的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米煨海蔘的做法步驟

• 1、小米洗好放入電飯煲中。

• 2、海蔘兩隻提前發好。發海蔘比較麻煩，建議大家買即食的哦。

• 3、其中一隻切丁備用，薑切片。

• 4、粥開鍋後加入海蔘丁和薑片一起煲粥。

• 5、完整的海蔘用一小碗高湯秀10分鐘，＋兩片姜去腥。

• 6、小香葱切葱花。

• 7、粥煲25分鐘加入一大勺鮮雞汁，這個超市有售哦。

• 8、加入用高湯煮過的海蔘和葱花再煲5分鐘，然後撒葱花，加鹽和胡椒粉調味即可。

小竅門

好久沒寫菜譜了，這道粥特別適合秋季温補，海蔘的泡發可以去找度娘看。如果大家有需要可以給我留言，我傳一個泡發步驟哦。