土豆吃法都有哪些？

土豆，屬於是一種吃貨朋友們都比較喜歡的食材之一。因其吃法是多種多樣的，不管用體種方式進行烹飪，都可以將其好的一面給揮發出來。以下小編就會為大家所介紹到，有關於土豆的吃法所在，感興趣的人們，可以跟隨着小編一起來了解一下哦！

一、土豆吃法

1.土豆燒肉：把土豆和肉切塊，然後熱鍋倒油，等油熱後倒入姜、蒜、幹辣椒爆香，之後倒入肉塊炒至出油倒入醬油翻炒，再倒入土豆、水、鹽一起燉煮到土豆軟爛加入雞精，就可以出鍋裝盤啦!

2.炒土豆絲：把土豆和青辣椒切絲，把土豆泡水備用。然後熱鍋倒油倒入蒜和幹辣椒爆香，接着倒入青椒翻炒，再把土豆撈出瀝乾水倒入鍋中一起翻炒5~10分鐘裝盤就可以啦。

3.炸薯條：把土豆切條放入清水中煮到7分熟撈出瀝乾水，然後熱鍋倒油等油熱倒入土豆炸制酥脆出鍋裝盤就可以啦。

4.土豆泥：把整個土豆、胡蘿蔔放入鍋中煮熟撈出去皮，然後把土豆壓爛加入鹽、雞精，把胡蘿蔔切碎把土豆和胡蘿蔔而攪拌均勻裝盤就可以了。

5.土豆燒排骨：把排骨剁成塊倒入水中煮，等肉煮白撈起放入清水中清洗乾淨備用。然後熱鍋倒油放入姜、蒜、幹辣椒爆香，倒入排骨和料酒炒制微黃，然後加水和鹽大火燒開，轉小火倒入土豆燉煮30~40分鐘加入雞精換大火收汁裝盤即可。

6.油炸土豆：先把土豆去皮，然後切條，把切好的土豆放入水中泡半個小時。之後燒一鍋水，把土豆倒入鍋中煮至五分熟，撈起瀝乾水。再放入熱油鍋中炸制金黃就可以出鍋了。然後倒入一個大盆中，加入鹽、雞精、生抽、香油、油潑辣子、葱花攪拌均勻裝盤就可以享用啦!

二、吃土豆的好處

1.土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。

2.土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。

3.豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它裏面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。

4.土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。

土豆吃法，以上小編已經為大家所整理到了哦，像是一般性的炒土豆絲，或者是油炸土豆，都是人們在平時經常性的吃到的。當然土豆的功效裏面雖然帶有減肥的功效，但是也不可以一次性的食用過量了哦，這反而會讓身體給增肥的哦，特別是正在減肥的人們！