分心木核桃粥怎麼做，分心木核桃粥的做法

“核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，被人體吸收後轉化為DHA，有滋養腦細胞，增強腦功能;分心木是比較稀少的中藥材，但是平常吃核桃的時候稍加留意，就足夠日常食用的了，它有活血補血，固補腎氣的作用，特別適合冬季手腳冰涼的女性食品。因此，這碗粥也是一碗健腦補腎粥。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

分心木核桃粥的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、你一定奇怪了，食材裏沒看見有分心木呀，彆着急，等一下就看到了。夾開核桃，取出核桃仁，在核桃仁之間有一層薄薄的隔片，小心的取下來，這就是分心木。

• 3、砂鍋裏添水，放入分心木。

• 4、大火燒開，煮十五分鐘。

• 5、此時可以撈出分心木，不介意的可以繼續在鍋裏一起煮，下入淘洗乾淨的小米。

• 6、同時下入核桃仁，煮開後煲十五分鐘。

• 7、煮至粥稠，加紅糖攪拌一下，關火即成。

• 8、健腦補腎粥來啦……

小竅門

1:加糖是為了調和一下粥裏的苦味，可以隨自己喜好加白糖或冰糖。
2:砂鍋使用的是700毫升的碗鍋，一人量。