紅豆薏米紫米粥怎麼做，紅豆薏米紫米粥的做法

“薏米有“生命健康之禾”的美譽，性涼，有很好的利濕作用，能利水消腫，又能健脾補中。紅豆富含碳水化合物、蛋白質、維生素，是補血佳品，而且含有較多的皂角甙，有健脾益胃的效果。紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，而且富含硒元素，能防止不飽和脂肪酸的氧化。這三樣放一起煮粥有健脾祛濕，活血養顏的效果，而且喝粥既能滋養腸胃，簡單又便宜。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆薏米紫米粥的做法步驟

• 1、準備好材料，紅豆100克，薏米100克，紫米100克。紅豆和薏米提前用温水泡2小時左右。

• 2、把泡好的紅豆和薏米放入電飯煲中，加入足夠的水，大火煮開。

• 3、煮30分鐘後加入洗淨乾淨的紫米，一起煮。

• 4、煮開後轉燜煮鍵，等粥軟糯後加入適量的冰糖即可。

• 5、做法相當簡單，而且食材價格也不貴，效果卻不錯，喝了胃也舒服。

小竅門

1、紅豆和薏米不易煮爛，所以要提前泡一下。
2、冰糖可根據個人的口感添加。