國慶特製麪食的做法 國慶70週年特製麪食 國慶特製麪食怎麼做

“我們都有一個愛豆名字叫阿中！飯圈女孩：守護最好的阿中！年輕人用他們擅長的方式，守護着心中對祖國不變的赤誠，“東方之龍，未來可期”不論是80後，90後還是00後，我們再用自己擅長的方式，守護着心中對祖國不變的赤誠。今日互動話題：用一句話來應援我們的阿中哥哥，你有什麼想對阿中説的話？喊出你給的應援口號，文末留言~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

國慶特製麪食的做法步驟

• 1、將南瓜去皮後洗淨切成片

• 2、蒸熟放入白糖用勺子壓成細膩的南瓜泥

• 3、南瓜泥加麪粉、發酵粉揉成光滑的麪糰，再用手反覆揉搓，和成光滑的麪糰。放在温暖處發酵至兩倍大！

• 4、麪粉、發酵粉加入少許紅曲粉揉成光滑的麪糰，再用手反覆揉搓，和成光滑的麪糰。放在温暖處發酵至兩倍大！

• 5、紅色麪糰按扁擀圓

• 6、用刀子切成長方形備用

• 7、把黃色麪糰做成70的字樣，蘸一點水貼在紅色麪皮上

• 8、再用黃色麪糰，做出中國二字

• 9、涼水上鍋，水開後蒸8分鐘關火

• 10、看起來蓬鬆暄軟，香甜美味，很好看

• 11、讓我們一起為祖國母親七十歲生日而慶賀

• 12、十一到來之際，做一款充滿情懷的——中國麪點。

• 13、中國加油！！！

小竅門

1.南瓜的水分不同，麪粉具體用量根據自己情況調節。
2.麪糰的軟硬度和饅頭面差不多。
3.吃不完的麪食密封冷藏保存，再吃的時候熱一下，建議儘快吃完噢。
4.平時氣温高夏天只要常温下放置兩個小時就可以發酵完成，如果氣温太低酵母活躍度很低，可以使用蒸汽加熱讓饅頭快速的發酵。