西紅柿蛋餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】酸甜可口---西紅柿蛋餅 西紅柿蛋餅怎麼做

“很多的時候我都是做各種的雞蛋餅，也很喜歡吃雞蛋炒西紅柿，今天怡汝給大家上一個【西紅柿蛋餅】這個餅味道酸甜可口。鮮香味美，作為早餐配合一碗粥，就是不錯的早餐。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿蛋餅的做法步驟

• 1、西紅柿雞蛋餅食材。

• 2、西紅柿切成碎末或者用料理機打碎，我感覺切比較好。葱切碎備用。

• 3、西紅柿中加入少許水，在把麪粉逐步加入西紅柿中。

• 4、攪拌均勻後即可，如果感覺太稠也可以加點水。

• 5、然後把西紅柿麪糊倒入雞蛋液中。

• 6、攪拌均勻後加入葱花和鹽即可。

• 7、攪拌均勻即可成為西紅柿蛋餅的糊了。

• 8、熱鍋後刷油少許，然後倒入一勺的混合糊糊開水煎。

• 9、等到鼓起就基本熟了。

• 10、然後翻面稍微煎一下就好了。

• 11、做好餅我喜歡切了吃。

小竅門

1、喜歡吃甜酸口味重的多放點西紅柿。西紅柿多了也可以不放水。
2、如果面多一定要加水，麪糊不能太稠，否則不能攤很薄。
3、西紅柿熟透的很好，不用放糖也不酸。