玉米葉包粽子怎麼做，玉米葉包粽子的做法

“又到粽香飄香的時節，各種口味包裝的粽子讓人眼花繚亂，誰説粽子只能用粽葉來包，看我卡米莎來創新用《玉米葉包粽子》開鍋後滿屋子的玉米清香着實令人迫不及待，鮮玉米鬚煮水喝降火，玉米粒可煮粥炒菜，煲湯可做配料，一物多用何樂而不為！南有粽葉北有玉米葉哈哈哈。。。吃的順理成章。
做美食的創意是無限的，美食也是很私人的。。。能想出一個新花樣很開心，和大家分享很快樂，天下美食盡在美食天下。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米葉包粽子的做法步驟

• 1、玉米數個，看所需用量

• 2、轉着撥葉最好別撥破

• 3、越往裏葉就小了

• 4、依順序撥完

• 5、玉米鬚勿丟

• 6、將剝好的玉米葉先沖洗，再浸泡1小時後反覆用清水沖洗即可

• 7、將浸泡一晚的糯米用開水焯片刻

• 8、將大棗紅豆花生葡萄乾待用，紅豆浸泡一晚

• 9、焯水待用

• 10、玉米備用

• 11、玉米根部較硬需少許剪除，避免包折時戳破葉

• 12、折成漏斗狀

• 13、放入糯米，配料可隨意搭配

• 14、家庭小粽子無需太大，這樣米不會爆出

• 15、腸胃不太好但愛吃粽子的可在糯米里加少許大米或小米，這次我加了大米

• 16、配料可隨意搭配

• 17、如不小心剝破就多一葉合上

• 18、大功告成

• 19、放入鍋內，將玉米鬚一同擱入，鮮玉米鬚單獨煮水喝降火，我是不想浪費

• 20、小粽子我中火煮了50分鐘

• 21、出鍋

• 22、看是不是挺誘人呢

• 23、迷你小粽子裝盤