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玉米葉粽子怎麼做,玉米葉粽子的做法

玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做

北方不同於南方粽葉較新鮮,超市裏5元一袋內裝50片,打開有的都不好了!有小販賣的粽葉綠的特不正常,現在的食品安全着實讓人不安全,添加的東西太多了!粽子吃的是糯米和裏面的配料,粽葉只是包裹的外皮有粽葉的清香,玉米葉包粽子同樣有玉米的清香,買幾個玉米回家一點都不浪費,粽子裏可加玉米剩下的還能炒菜、做披薩煲湯用,一物多用何樂而不為。

食材明細

主料
  • 糯米 (適量)
輔料
  • 玉米 (適量)
  • 葡萄乾 (適量)
  • 紅豆 (適量)
  • 花生 (適量)
  • 大棗 (適量)
  • 紅糖 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

玉米葉粽子的做法步驟

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第2張

    1、市場買回的玉米

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第3張

    2、旋轉剝開,最好不破

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第4張

    3、旋轉剝開,最好不破

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第5張

    4、將葉子沖洗後浸泡1小時再反覆沖洗即可

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第6張

    5、將浸泡一晚的糯米焯水待用

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第7張

    6、備料

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第8張

    7、葉子成漏斗狀

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第9張

    8、配料隨意搭配

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第10張

    9、封口

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第11張

    10、大功告成

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第12張

    11、鍋內加水煮50分鐘即可,玉米鬚可不能浪費呦

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第13張

    12、開鍋,看看挺誘人吧

  • 玉米葉粽子的做法 玉米葉粽子怎麼做 第14張

    13、看看是不是挺誘人呢

小竅門

玉米葉根部較硬需少許剪除