鱈魚胡蘿蔔雞蛋炒飯的做法 寶寶輔食——鱈魚胡蘿蔔雞蛋炒飯，口感香營養多！ 鱈魚胡蘿蔔雞蛋炒飯怎麼做

“週末中午時候孩子喊着肚子餓了，我翻翻冰箱。竟然還有紅蘿蔔、雞蛋、還有一袋鱈魚，鍋裏還有一碗米飯。話説這鱈魚還是很營養的，是南極直達的去刺鱈魚條，直接用就可以了，給寶寶食用不用擔心有魚刺。炒出來的飯很好吃，很香喲，寶寶很給面子，都吃完了，問我還有沒有。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鱈魚胡蘿蔔雞蛋炒飯的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、將紅蘿蔔切成丁。

• 3、鱈魚從冰箱拿出來，解凍後切成小丁，我買的這個是沒刺的南極鱈魚條，可以放心給寶寶食用。

• 4、雞蛋打散鍋裏炒熟放一旁備用。

• 5、熱鍋下油，將胡蘿蔔翻炒一會再加入鱈魚丁，放入適量的鹽，然後盛起來。（有人會奇怪為啥分開那麼多次炒？那是這樣炒過的更香更好吃。）

• 6、接着將飯倒入炒鍋中，當然也要放適量的油，翻炒直至每個米飯都打散，然後倒入剛才爆香的鱈魚胡蘿蔔丁。（因為我給寶寶做的炒飯，所以用的米比較軟，濕度比較大，所以打散有點困難，成人吃的可以煮比較乾的飯）。

• 7、最後加入適量的醬油，翻炒均勻起鍋即可。

• 8、成品。

• 9、成品。

小竅門

1、這炒飯適合24個月以上的寶寶食用。
2、裏面的鱈魚儘量選用無刺的，如果沒有去處刺的鱈魚媽媽一定要細心去處哦。
3、再囉嗦下，對於海鮮過敏的孩子，是不適合吃的。