胡蘿蔔蔬菜餅怎麼做,胡蘿蔔蔬菜餅的做法
“一款早餐蔬菜餅。麪粉我用的是餅粉,配料中含洋葱粉、胡椒粉和蒜粉,所以不用再放其他太多調料了。
(百度)胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質,經常吃胡蘿蔔可以起到保護視力,滋潤皮膚,提高免疫力的功效。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 烙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔蔬菜餅的做法步驟
1、準備食材
2、胡蘿蔔用料理機攪碎
3、橄欖油温熱炒一下胡蘿蔔,晾涼。
4、餅粉磕一個雞蛋,加水。
5、放入胡蘿蔔和鹽
6、攪勻面糊
7、平底鍋或餅鐺燒熱抹油,舀上面糊
8、翻面,雙面微黃時出鍋
9、蘸上喜歡的醬料即可
小竅門
沒有餅粉的,需要在麪粉中調入花椒粉、胡椒粉等其他調料;另外胡蘿蔔炒一下,營養易吸收而且後期也會縮短烙餅的時間