炸油饃片怎麼做,炸油饃片的做法 香飄網 主食 1.72W 大中小設置文字大小 “兩面金黃,外酥裏軟。配上涼拌青椒,👍。” 食材明細主料麪粉 (4勺)輔料鹽 (適量)玉米油 (適量)蘇打水 (適量)鹹香 (口味)炸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)炸油饃片的做法步驟1、4勺麪粉。2、一碗90度水(我們這叫響水,水大半開狀態),適量鹽融化。3、也攪拌邊倒水,再加入一點温水。4、攪拌粘稠無干粉。放那兒醒一個小時。5、醒好的麪糰光滑許多,用筷子從外向裏抽打十分鐘左右。6、挑打麪糰出大氣泡。(氣泡回縮很快,右下角拍了一個回縮至無的。)7、小蘇打水適量。8、倒入。9、打勻。10、鍋內適量油燒八成熱。11、手上抹涼油,揪一團撕進油中。12、炸至兩面金黃撈出控油。13、成品。14、成品。小竅門蘇打水炸前倒入麪糰中。 TAG標籤:炸油饃片怎麼做 炸油饃片 炸油饃片的做法 炸油饃片的做法步驟 炸油饃片怎麼做好吃 炸油饃片的家常做法 饃片 炸油 炸油饃片的最正宗做法 #