冬瓜排骨油饃片湯怎麼做，冬瓜排骨油饃片湯的做法

“湯清鹹鮮，好喝爽口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜排骨油饃片湯的做法步驟

• 1、排骨適量。

• 2、鍋內適量水，排骨放入。

• 3、焯兩滾兒。

• 4、撈出温水洗淨浮沫。

• 5、鍋內適量清水，焯過的排骨放入。

• 6、大火煮開。

• 7、冬瓜去皮，切大塊。

• 8、冬瓜放入。

• 9、中火再燉15~20分鐘。

• 10、燉好冬瓜排骨湯潔白清透。

• 11、剛炸好的油饃片。

• 12、小米椒，香葱，香菜，油條切小塊。

• 13、排骨湯盛入，適量鹽，雞精調味。

• 14、炸好的油條放入。

• 15、撒上，香葱，香菜，小米椒即可。

• 16、成品。