照燒蔬菜肉卷厚蛋燒怎麼做，照燒蔬菜肉卷厚蛋燒的做法

“將蔬菜條用薄薄的五花肉捲上,用照燒醬汁煎好以後,將美味的照燒蔬菜肉卷卷在煎蛋裏,雙重美味哦!
很適合小朋友的口味,蔬菜,肉,蛋,全部都齊啦!”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

照燒蔬菜肉卷厚蛋燒的做法步驟

• 1、嫩筍與胡蘿蔔豎切細條,放在鹽水裏煮熟，撈出.

• 2、嫩筍與胡蘿蔔豎切細條,放在鹽水裏煮熟，撈出.

• 3、兩根嫩筍與一根胡蘿蔔搭配。

• 4、用長長的五花肉片捲起.

• 5、用長長的五花肉片捲起.

• 6、輕輕撲一層面粉。

• 7、輕輕撲一層面粉。

• 8、平底鍋內放少許油,中火將肉卷煎微焦後倒入照燒醬汁。收幹醬汁後取出備用.

• 9、雞蛋打散後加少許牛奶和鹽.用小型方形煎蛋鍋,開小火,先倒入少許蛋液鋪滿鍋底.然後在雞蛋片大惡意端放上一根肉卷.

• 10、雞蛋打散後加少許牛奶和鹽.用小型方形煎蛋鍋,開小火,先倒入少許蛋液鋪滿鍋底.然後在雞蛋片大惡意端放上一根肉卷.

• 11、捲起來，再倒入少許蛋液,鋪滿鍋底.再次捲起.

• 12、反覆這個步驟，直到蛋液全部用完.

• 13、取出蛋卷,切成適當大小的段.

• 14、裝在便當裏面也非常合適.