意大利薩拉米披薩 怎麼做，意大利薩拉米披薩 的做法

““披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品，但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。””

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

意大利薩拉米披薩 的做法步驟

• 1、將麪糰所有原材料攪拌至表面光滑無褶皺入醒發箱醒發15分鐘左右

• 2、將醒發好的麪糰擀成0.4釐米厚的圓片放入披薩盤中扎眼備用

• 3、將炒好的匹薩醬鋪在麪餅上，在依順序放入芝士洋葱薩拉米腸彩椒等，最後表面撒上一層厚芝士入烤箱200度15分鐘左右

• 4、披薩醬的製作過程：將黃油下鍋加熱依次放入洋葱碎蒜末百里香黑胡椒炒香後放入紅酒.

• 5、.在次放入番茄膏炒香後放入番茄丁炒香最後放入鹽，糖李派林等調味最後煮至5-8分鐘即可

小竅門

1、自己製作的披薩醬是一款萬能醬，製作意大利麪時也可以用。

2、炒醬時湯汁收幹一些，方便下面的操作。

3、馬蘇裏拉奶酪隨個人喜好可以多放一點，拉絲效果好。
使用的廚具：電烤箱、炒鍋