北極蝦炒伊麪怎麼做,北極蝦炒伊麪的做法
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
北極蝦炒伊麪的做法步驟
1、伊麪一片
2、用蝦殼熬的湯來煮麪,面散開就可離火
3、然後用冷水沖泡
4、北極蝦用温開水洗一下
5、把肉切絲,泡好的黑木耳切絲,姜切絲葱也一樣
6、打一個雞蛋,煎一個蛋皮,切絲準備
7、先把葱白和薑絲入鍋煸一下
8、再放入黑木耳絲和肉絲
9、待肉熟後放入蛋絲、伊麪和北極蝦翻炒
10、最後調入生抽和蠔油再放入葱尾即可
11、第一次擺的盤,不見面
12、還是覺得這樣擺更顯眼