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玫瑰鮮蝦批薩怎麼做,玫瑰鮮蝦批薩的做法

玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做

食材明細

主料
  • 南瓜麪糰 (適量)
  • 鮮蝦 (適量)
輔料
  • 芝士 (適量)
  • 自制意式番茄醬 (適量)
調料
  • 料酒 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 檸檬 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

玫瑰鮮蝦批薩的做法步驟

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第2張

    1、食材如圖:做“玫瑰饅頭”留下的“南瓜麪糰”;自制的“意式蕃茄醬”;鮮蝦、芝士。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第3張

    2、鮮蝦去殼去蝦線洗淨,加入所有“調料”拌勻醃製去腥。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第4張

    3、麪糰擀麪均勻的大片。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第5張

    4、把烤盤倒扣,取去烤盤差不多大的麪糰做“底”。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第6張

    5、用叉子扎些小孔。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第7張

    6、鋪上番茄醬。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第8張

    7、鋪上幾隻蝦和撒上層芝士。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第9張

    8、再鋪上蝦。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第10張

    9、多出來的麪糰擀成薄片,用花模刻出面片。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第11張

    10、對半分面片。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第12張

    11、從一關卷向一頭。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第13張

    12、做成一朵花。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第14張

    13、如此一朵朵做好(如果捲成的花感覺太長,可對摺分成兩朵,我都是分成兩朵了)。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第15張

    14、在一旁發酵20分鐘後,我臨時想起切了點“黃瓜”當葉子。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第16張

    15、入烤箱210度中層烤25分鐘即可。

  • 玫瑰鮮蝦批薩的做法 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做 第17張

    16、當作早餐。