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白灼白玫瑰怎麼做,白灼白玫瑰的做法

白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做

春天裏可以多吃一些白蘿蔔,做成花的形狀,也可以讓美食更有儀式感。

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (200g)
  • 蘆筍 (50g)
輔料
  • 鷹嘴豆水 (50ml)
調料
  • 六月鮮10輕鹽特級原汁醬油 (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白灼白玫瑰的做法步驟

  • 白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做 第2張

    1、準備食材:白蘿蔔切成薄片,蘆筍洗淨。

  • 白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做 第3張

    2、在鍋內放入1L的水,將水煮開

  • 白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做 第4張

    3、水煮開後,放入切好的蘿蔔片,再次煮開後撈出。

  • 白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做 第5張

    4、將蘆筍放入水中進行汆燙。

  • 白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做 第6張

    5、煮開後撈出即可。

  • 白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做 第7張

    6、在乾淨的砧板上將蘿蔔片依次鋪上。

  • 白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做 第8張

    7、取蘆筍的頭放在上面。

  • 白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做 第9張

    8、然後捲起來一切為二。

  • 白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做 第10張

    9、在鷹嘴豆裏倒入1勺輕鹽醬油。

  • 白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做 第11張

    10、攪拌均勻。

  • 白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做 第12張

    11、將做好的蘿蔔花進行擺拍。

  • 白灼白玫瑰的做法 白灼白玫瑰怎麼做 第13張

    12、將調味汁淋上即可。