蒜香黃油三明治的做法 【蒜香黃油三明治】 蒜香黃油三明治怎麼做

“早餐：蒜香黃油三明治南瓜濃湯。這個三明治的吐司片是加上黃油、蒜蓉、歐芹烤過的，表皮酥脆，四周金黃，香味四溢。加上沙拉和烤香的杏仁片，真的是一口一個香。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香黃油三明治的做法步驟

• 1、取兩片吐司片，切去邊緣成正方形。

• 2、把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。

• 3、把調好的黃油抹在吐司片上。

• 4、放入預熱好的烤箱180度烤約6分鐘，至吐司表皮酥脆、四周金黃。

• 5、烤吐司的時候準備配料，先把雞蛋在不粘鍋裏攤成蛋皮。

• 6、把蛋披、紫甘藍、生菜依次切成絲，然後用筷子稍微拌一拌混合。

• 7、鋪上適量配菜在烤好的吐司片上。

• 8、擠上適量適合自己口味的沙拉醬。

• 9、撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

• 10、蓋上另外一片吐司片即可。

小竅門

詩心片語：

1：配料裏的一個雞蛋、一片紫甘藍、一片生菜，混合在一起，可以做如圖兩個三明治，也就是可以一次烤四片吐司來製作。

2：沙拉所用的原料可以根據自己的喜好進行搭配，但是用黃油和蒜蓉烤過的麪包較適合搭配蔬菜類，口感比較好。

3：杏仁片有點睛之筆，可以讓整個三明治的味道得到提升，但是要烤香的，不要用生的哦。