雞蛋米飯餅的做法 #雞蛋美食#雞蛋米飯餅 雞蛋米飯餅怎麼做

“雞蛋米飯餅～外脆裏軟，營養美味，簡單，快手的早餐...”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋米飯餅的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、雞蛋一個打散放在米飯的碗裏

• 3、加入葱花

• 4、加入鹽，雞精，胡椒粉

• 5、充分拌勻

• 6、不粘鍋倒油加熱

• 7、戴上一次性手套，把米飯抓圓，捏扁，壓實，放入油鍋中，中小火慢慢煎制，不要着急翻面，等成形後再翻面，煎至兩面金黃即可

• 8、外脆，裏軟，很香...

• 9、成品圖

小竅門

如果沒有一次性手套也可放在保鮮膜中壓實，然後再煎制，也可以做成方形
米飯中的調味品可以根據自己的喜好添加，也可以加進一些火腿腸，培根等，根據自己的需要任意發揮
米飯冷熱都可以，如果加入一些糯米會更黏更好吃