炒饅頭塊怎麼做，炒饅頭塊的做法

食材明細

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• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒饅頭塊的做法步驟

• 1、拿出兩個饅頭。

• 2、切成饅頭丁。

• 3、碗中打入兩顆雞蛋。

• 4、將雞蛋和饅頭丁攪拌。

• 5、鍋內倒入一層油，預熱幾十秒。

• 6、將饅頭丁倒入翻炒（注意油可能會濺出）。

• 7、翻炒過程中倒入一兩滴料酒。

• 8、再倒入少許鹽。

• 9、繼續翻炒。

• 10、出鍋了。

小竅門

1.饅頭量、雞蛋量可自己選擇決定。
2.鹽可以根據自己的口味放。
3.建議直接用大盆放饅頭丁，之後直接在大盆中打入雞蛋，再攪拌。