排骨臘腸飯的做法 排骨臘腸飯（電飯煲） 排骨臘腸飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨臘腸飯的做法步驟

• 1、排骨斬塊洗淨備用。

• 2、排骨放入碗中，加入生抽，鹽，蠔油，玉米澱粉，花生油，薑片抓勻醃製入味。

• 3、臘腸切片備用。

• 4、大米洗淨。

• 5、加入適量的水，水建議比平時煮飯少一些。

• 6、電飯煲開始煮飯。

• 7、米飯煲至水份幹了，鋪上醃製入味的肋排，淋上醃製排骨的汁。

• 8、擺入臘腸。

• 9、繼續煲飯程序。

• 10、一直至煲飯程序結束。

• 11、淋上味極鮮生抽。

• 12、將米飯翻拌均勻入味。

• 13、繼續再按一個熱飯飯程序。

• 14、結束後翻拌均勻，同樣有鍋巴。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。