白木耳的別稱是什麼 香飄網 專業問答 1.09W 大中小設置文字大小 銀耳。銀耳又稱為雪耳、銀耳子,有菌中之冠的美稱,是名貴的滋補佳品,是由多個扁平又帶有褶皺的瓣片組成,顏色呈白色,又帶有一絲黃色,外形呈菊花狀或雞冠狀,半透明,可用來煲湯、拌菜、烹炒等,口感獨特,清淡可口。 TAG標籤:白木耳 別稱 #