粉蒸肉米飯套餐怎麼做，粉蒸肉米飯套餐的做法

“飲食如何能均衡？
每天的飲食中，肉類、蔬菜、穀物這些都要食用，但如何能做到，一頓飯就包含很多種類的營養呢？最簡單的辦法就是做套餐了。而且用到了蒸的烹飪方式，少了一份油膩與油煙，比較輕鬆自在，隨便蒸蒸就好了嘛。利用電飯煲，一鍋幾齣，讓飲食更具有花樣性。
你家的電飯煲，可不是隻會燜個米飯哦！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粉蒸肉米飯套餐的做法步驟

• 1、五花肉切成薄片，加入粉蒸肉調料。

• 2、加入料酒、生抽，少許水，將肉片抓勻，一片片夾開，碼在碗中，醃製15分鐘。

• 3、將大米淘洗兩遍後，放入電飯煲內，加入適量的水。

• 4、第二層將電飯煲自帶的蒸籠蓋上，將粉蒸肉放入，再順便蒸個紫薯和玉米。

• 5、合上電飯煲蓋子，選擇精煮飯功能。

• 6、聖女果切片，與白玉菇和切成條狀的黃瓜，一起放入另一個容器內，加入鹽和油拌勻。在程序剩下8分鐘時，將粉蒸肉取出，將蔬菜放入，直到程序結束，再燜5分鐘，食物就全部都熟了。

小竅門

1.粉蒸肉調料在超市就能買到。
2.要加少量水，把粉蒸肉調料稍化開，這樣蒸出來的肉軟糯可口。
3.要事先比劃好容器在蒸籠內的大小，能關閉好電飯煲蓋子，否則準備好了，突然發現大小不合適，容易手忙腳亂。
4.如果不喜歡蔬菜的清淡，出鍋後可以再淋少許生抽和蠔油，味道會更好。