酒釀荷包蛋的做法 兩分鐘做出的酒釀荷包蛋 酒釀荷包蛋怎麼做

“隨着天氣的逐漸變涼，早上總想多賴一會牀，不想起早，但是早上時間又很緊張，孩子要上學，大人要上班，做早餐一般來説最少得花十幾分鍾，從外面吃也不衞生；早餐要想營養又快捷，還能多睡一會，這就得看我的這道早餐，僅僅花了兩分鐘就能吃上熱乎乎的早餐了~~~~
首先，我選擇的是用雞蛋來做早餐，雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。能補充人每天所需要的氨基酸和微量元素，加上酒釀後，能充分的幫助營養物質的消化和吸收，所以，這道早餐是非常值得推廣的~~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒釀荷包蛋的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、準備一個微波爐專用的碗，裏面倒上半碗的開水，打上兩個雞蛋進去

• 3、放進微波爐里加熱一分鐘

• 4、取出，看雞蛋煮成荷包蛋後

• 5、加上適量的酒釀

• 6、根據個人口味再放適量的白糖

• 7、最後再放進微波爐里加熱30秒

• 8、取出，即可食用了

小竅門

煮荷包蛋的水一定要用開水，雞蛋打進去蛋白才能包住；一次多煮幾個也可以，選擇稍大一些的碗，多加熱一分鐘就可以了；也可根據個人喜好來煮，喜歡吃老一些的，可多增加20—30秒，喜歡吃溏心蛋的，可少加熱一會；還有最大的好處是不粘，洗起來很方便哦