家常海城餡餅如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豬肉 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1、粉用冷水(加少許精鹽)和好，揉勻稍餳。

2、把豬肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、薑末、精鹽、味精、香油等，拌勻成餡。

3、把麪糰揉一揉搓成長條，下成每兩2個的小劑子，將劑按扁，抹上肉餡，收嚴劑口，用手按成圓開小餅。

4、平鍋燒熱，淋油，把小餅擺在鍋內，用慢火將兩面反覆煎，待餅鼓起時即熟