酒釀荷包雞蛋怎麼做，酒釀荷包雞蛋的做法

“酒香濃鬱，荷包溏心。
味道醇香甘甜，營養豐富。酒釀荷包雞蛋具有活血暖胃、補氣生津、益智健腦、豐胸、補益身體、補血美容的功效。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒釀荷包雞蛋的做法步驟

• 1、砂窩裏適量水燒開。

• 2、舀入一勺酒釀。

• 3、小火煮開，關火備用。

• 4、炒舒裏適量水燒開，關火，止沸。

• 5、打入一個柴雞蛋。

• 6、待蛋白幾乎凝住，開小火。

• 7、翻面稍煮關火。

• 8、荷包蛋盛入酒釀碗中即可。成品。

• 9、成品。