木木炒麪的做法 【木木菜系】木木炒麪 木木炒麪怎麼做
“因為家裏有四個人,所以做的量也是四人份的。。。。
人少的話,把食材適量減少一些就好了。
食材不用一定按照所寫的那些,喜歡吃什麼,都是可以放進去的,只要把食材切的大小均勻就好了。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
木木炒麪的做法步驟
1、準備食材:炒麪【因為我家有四個人,所以買的面比較多】、豆乾、白菜、青椒、洋葱、胡蘿蔔。
2、豆乾洗淨,切絲。
3、胡蘿蔔洗淨,切絲。
4、白菜洗淨,切絲。
5、青椒洗淨,切絲。
6、洋葱去皮,洗淨,切絲。
7、葱切片。淨鍋上火,倒入適量油,燒熱,放入葱片爆炒。
8、待炒出葱香時,放入食材,爆炒。
9、不斷翻炒。
10、待食材半熟時,加入炒麪。
11、不斷翻炒。放入生抽。
12、放入適量鹽、雞精、胡椒粉,翻炒。
13、待食材和炒麪都熟透後,出鍋。
14、盛入盤中。