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香菇糯米燒賣怎麼做,香菇糯米燒賣的做法

香菇糯米燒賣的做法 香菇糯米燒賣怎麼做

記得當時在百度上無意之間看到了老楊的一篇菜譜,吸引進來的,註冊了賬號,一直處於觀望狀態,慢慢的從一個小白,有了自己做美食的方式,與大家分享美食的快樂,似乎每天打開美天是一種生活必需品,僅僅因為美食而相識。今天做的香菇糯米燒賣,真的想吃好久了,自己動手豐衣足食

食材明細

主料
  • 餃子皮 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • (1把)
  • 糯米 (適量)
  • 肉餡 (適量)
輔料
  • 生薑 (1塊)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇糯米燒賣的做法步驟

  • 香菇糯米燒賣的做法 香菇糯米燒賣怎麼做 第2張

    1、準備好食材,糯米頭天晚上泡好

  • 香菇糯米燒賣的做法 香菇糯米燒賣怎麼做 第3張

    2、備料切丁,糯米蒸熟

  • 香菇糯米燒賣的做法 香菇糯米燒賣怎麼做 第4張

    3、鍋中油燒熱,倒入輔料炒熟,加入糯米飯

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    4、餡料炒好,盛出備用

  • 香菇糯米燒賣的做法 香菇糯米燒賣怎麼做 第6張

    5、餃子皮用擀麪杖,擀薄一點,加入餡料

  • 香菇糯米燒賣的做法 香菇糯米燒賣怎麼做 第7張

    6、用虎口慢慢收緊

  • 香菇糯米燒賣的做法 香菇糯米燒賣怎麼做 第8張

    7、蒸盤上刷油,全部包好放入

  • 香菇糯米燒賣的做法 香菇糯米燒賣怎麼做 第9張

    8、鍋中水燒開,蒸5分鐘,起鍋

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    9、成品圖

小竅門

1.糯米提前一晚泡好,中間換幾次水,
2.皮可以用餃子皮替代,或者自己做
3.餡可以根據自己口味添加,自己喜歡就好。