腸仔湯米粉怎麼做，腸仔湯米粉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腸仔湯米粉的做法步驟

• 1、米粉泡發。上海青洗乾淨掰段。

• 2、脆皮腸切兩段，兩邊切十字花。蒜頭拍拍切碎。

• 3、鍋放少許以後爆香蒜碎。

• 4、把上海青放進去炒。

• 5、上海青少許炒焉放入脆皮腸。

• 6、再放泡發的米粉。

• 7、注入開水。

• 8、蓋上鍋蓋煮到米粉熟，放鹽和雞精調味即可。