黃金香蕉球怎麼做，黃金香蕉球的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金香蕉球的做法步驟

• 1、香蕉去皮，用挖球器或者模具製成圓球狀待用；

• 2、將麪粉（1大勺），雞蛋（2個），白糖（1湯勺）倒入碗中；

• 3、攪拌均勻製成雞蛋麪糊待用；

• 4、麪包片放入微波爐加熱7分鐘（會使麪包變成乾的麪包片），取出後掰成小塊置於碗中；

• 5、將麪包塊揉碎，即製成麪包糠；

• 6、事先準備好的香蕉球放入雞蛋麪糊中，逐個淹沒着裹滿面糊；

• 7、用小勺盛起沾滿面糊的香蕉球放到麪包糠上，然後用手捏起麪包糠撒在香蕉上，讓香蕉球均勻的沾滿面包糠；

• 8、全部裹完置於盤中，逐個稍抖一下，抖掉多餘的麪包渣；

• 9、最後放入油鍋中，小火慢炸，炸至金黃即可撈出控油；趁熱吃，還可以根據喜好搭配番茄醬、沙拉醬。