紫薯土豆泥花捲怎麼做，紫薯土豆泥花捲的做法

“最近好像和土豆有仇啦！蒸個紫薯花饅頭也要加點土豆泥，不過兩種薯混合在一起味道確實不錯，營養也更加豐富，因為它們都有排毒瘦身，防癌抗癌的作用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯土豆泥花捲的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、麪粉加酵母粉，牛奶和成一箇中等稍硬的麪糰等待發酵。

• 3、蒸熟的土豆，紫薯加入白糖搗成泥。

• 4、做好的土豆紫薯泥，要是偏幹就加點牛奶。

• 5、發好的麪糰取出排氣揉光。

• 6、用力反覆摺疊按壓揉成光滑麪糰。

• 7、切割分成小份。

• 8、擀成薄片包上適量土豆紫薯。

• 9、像包包子一樣收口捏緊。

• 10、收口朝下按扁用刀切幾刀口子。

• 11、捲起來，兩頭彎一下，形成半圓形。

• 12、冷水鍋裏放入籠屜刷一層油擺好上做好的紫薯土豆泥花捲，中火加熱燒開大火蒸15分鐘。

• 13、做好的鬆軟香甜，比麪包還好吃。