雜麪香蕉餅怎麼做，雜麪香蕉餅的做法

“日常生活中多吃點粗糧很是有益健康。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。但不要過多，過多反之會營養消化吸收哦。

自己在家，早晨來一份水果雜麪小餅，配點粥和鹹菜就是很營養的早餐。

我這次烙的小餅是玉米麪和白麪兩摻，加上香蕉。非常好吃哦。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

雜麪香蕉餅的做法步驟

• 1、麪粉備好。玉米麪和白麪用1:1的比例就很好，也可以按照自己的喜好調兑量。

• 2、香蕉選用熟透了的香蕉。把香蕉切成小粒，要細小一點。

• 3、切好的香蕉放入麪粉中。

• 4、簡單搓勻

• 5、打入一個雞蛋，放入小蘇打。

• 6、在加入少許温水把麪粉調和成比較稠一點的麪糊

• 7、平底勺擦油，早餐放油不要多，多了會膩。不過要是想吃油大一點的也可以多放油哦。用小勺舀麪糊放入大勺，攤平成約不到半釐米厚的小餅。

• 8、翻動烙熟即可。

• 9、切塊裝盤享用。

小竅門

放入麪粉中的小蘇打不要省略，有小蘇打的作用，麪餅更加宣軟。
香蕉要選用熟透了的香蕉，甜度已經夠了，所以不要加糖之類的。