南瓜面西葫蘆蝦皮雞蛋蒸餃怎麼做,南瓜面西葫蘆蝦皮雞蛋蒸餃的做法
“
1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;
2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效;
3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜面西葫蘆蝦皮雞蛋蒸餃的做法步驟
1、南瓜蒸熟後用筷子攪拌成泥狀,放入適量麪粉揉好放在一邊。
2、西葫蘆搓成絲放點鹽揉搓,擠出多餘水分,放入炒好的雞蛋、蝦皮、香油攪拌均勻後再放入適量食鹽,攪拌均勻。
3、把麪糰搓成長條,切成小麪糰,比平時包水餃的麪糰要大一些,擀成薄皮。
4、包好後放入蒸鍋,開鍋後10分鐘就可以出鍋了。
小竅門
先放油攪拌均勻後再放鹽這樣不會再出多餘水分。
1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;
2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效;
3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。