土豆胡蘿蔔燜飯怎麼做，土豆胡蘿蔔燜飯的做法

“懷念小時候農村媽媽的柴火燜飯，現在自己動手，用電飯煲做起走”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆胡蘿蔔燜飯的做法步驟

• 1、準備食材，土豆、胡蘿蔔、五花肉切小塊；薑切片；辣椒切段。大米用水淘一下

• 2、大米加水，煮至大米七分熟，慮出備用，

• 3、炒鍋放油，放姜，辣椒，爆香。

• 4、放入五花肉，煸至肉皮發白，放老抽上色

• 5、放入土豆、胡蘿蔔翻炒，調味

• 6、出鍋，放至電飯煲內膽內，鋪平

• 7、將濾出的米飯蓋在土豆胡蘿蔔上面，鋪平，插孔，放幾勺米湯

• 8、將電飯煲蓋上，設置為超快煮，就OK了！電飯煲停止工作時，就可以出鍋了。