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清甜南瓜餅怎麼做,清甜南瓜餅的做法

清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做

為什麼叫清甜南瓜餅呢,祕密在於南瓜餅的內餡啦,用蘋果做的餡,吃起來酸甜又清香,還有淡淡的奶香,不需油炸更健康。

食材明細

主料
  • 南瓜 (適量)
  • 米粉 (適量)
  • 蘋果 (適量)
輔料
  • 黃油 (適量)
  • 白砂糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

清甜南瓜餅的做法步驟

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第2張

    1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第3張

    2、蒸的時間先來做餡料。蘋果去皮去核切成小丁。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第4張

    3、鍋里加黃油加熱。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第5張

    4、加入蘋果丁、白砂糖。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第6張

    5、炒蘋果的時候要按着蘋果翻炒,將蘋果裏多餘的水份炒出來。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第7張

    6、撒上黑芝麻備用。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第8張

    7、南瓜蒸好後碾成泥。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第9張

    8、南瓜泥里加入糯米粉。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第10張

    9、揉成光滑的麪糰。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第11張

    10、麪糰切成均勻的小塊。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第12張

    11、揉圓在手心裏按平。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第13張

    12、加入蘋果餡。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第14張

    13、在虎口處收口揉圓。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第15張

    14、按平沾上黑芝麻。

  • 清甜南瓜餅的做法 清甜南瓜餅怎麼做 第16張

    15、平鍋裏刷一層油,小火煎烤至兩面熟透即可。